青茶無糖去冰

減肥時得克制食欲是最難忍受的事，偏偏很多看似很簡單又吃不飽的料理，熱量都超高，像是我最愛的炒麵就是其中之一QQ外面店家的一盤炒麵動不動就500、600卡，因為感覺不會飽，一定要再加幾盤小菜，然後覺得會口渴，還要再補一碗湯，這樣一餐下來就算兩個人吃，熱量也超標啊！

所以下定決心減肥後，我也決定開始自己動手做料理。在國外網站看到有外國人因為太愛中式炒麵，自己研究做出超低熱量的炒麵，覺得很神奇，沒想到會有外國人這麼喜歡中式料理，便也興起自己動手做做看的想法，說真的，外國人的口味可能跟我們不太一樣，但因為這盤炒麵號稱只有237大卡，所以我也不太敢更動他的調味方式，但還是不錯吃的！

低熱量的雞肉炒麵這樣做：

食材：3湯匙醬油、1湯匙燒烤醬、2茶匙芝麻油、1個切碎的蒜瓣、1茶匙包裝的紅糖、1茶匙玉米澱粉、2 8盎司中式麵條、3茶匙植物油、1磅切成條狀的雞胸肉、3根莖芹菜切片、1顆切條狀的紅椒。

做法：

1.製作醬汁：在一個小碗裡，將醬油、燒烤醬、芝麻油、大蒜、紅糖和玉米澱粉攪拌均勻，然後先放在一旁。

2.將麵條煮熟，然後冷水沖洗再瀝乾。

3.在一個大的不黏鍋煎鍋，加熱2茶匙的植物油。再放入雞肉煎煮，偶爾攪拌，直到雞肉呈現漂亮的金黃色色，大約煎煮6分鐘。然後將雞肉起鍋先放到一個乾淨的盤子上，用紙巾擦拭鍋。

4.再原本鍋中放入植物油。然後加入芹菜、甜椒和蔥，攪拌直到蔬菜變得嫩脆，約煮3分鐘。

5.然後把煮好的雞肉放回鍋裡，再把麵條放入，然後淋上醬汁，再翻炒約2分鐘，就大功告成囉！