面對懷孕這件人生中的大事，有些孕婦非常謹慎，照著書上或網路上找到的資料「過日子」，一點點飲食上的「違禁品」都不敢碰，生活變得緊張兮兮、壓力沈重；另外則有一些孕婦即使懷孕了，也照樣維持孕前作息，晚睡晚起、飲食不忌口，認為「做自己」比較重要。但究竟應該要怎麼吃，才是對的呢？
秉坤婦幼醫院產科主任許廣鑌醫師指出，大多數孕婦是屬於比較緊張的，對於飲食及生活習慣上的禁忌相當清楚，但也因此心情上會比較擔心。事實上，對於孕期生活的拿捏「過猶不及」都不好，建議除了生食應盡量避免外，其他各種食物只要不食用過量便沒關係。重要的是從飲食中攝取懷孕各階段所需的關鍵營養，才能符合不同時期的需求。
懷孕期間仍以增重10~12公斤最為適當，飲食上應「重質不重量」，以孕婦所需的關鍵營養素來說，懷孕初期為可幫助胎兒神經發育的葉酸，及能幫助調整體質、促進消化、緩解孕吐的維生素B6與益生菌等。進入中期到後期時，除了幫助寶寶骨骼發育的鈣質、媽媽自身所需的鐵質外，還有幫助寶寶大腦建構的重要營養DHA。
大部分的媽媽對於葉酸、鈣、鐵等營養的補充都已經相當清楚，但DHA卻較常被忽略。許廣鑌強調，寶寶的大腦重量在出生前就已經達到成人的25%，到三歲前更是已經逼近成人。因為這段時間寶寶的大腦正在快速發展，所以媽媽對DHA的攝取便顯得更為重要。過去國際上多項研究指出DHA的攝取可以幫助強健媽媽和寶寶的腦部，包含神經發展、注意力、視敏度的發展。但在沒有額外補充DHA的情況下，懷孕期婦女體內DHA減少40%，哺乳期更減少60%，所以建議媽媽從懷孕初期就可多吃含有DHA的食物或另外使用營養補充品，才能確保體內有足夠的含量可以透過胎盤傳遞給寶寶，提供寶寶大腦發展所需。
DHA的攝取建議選擇小型的深海魚如秋刀、鯖魚等，因大型魚類體內可能累積有重金屬污染等的疑慮，孕婦不宜大量攝取。但需注意的是即便是小型魚類，魚油中含有會影響凝血功能的EPA成分，若過度攝取，可能會造成生產時血流不止的風險。
許廣鑌醫師建議與其擔心這類問題，選擇藻油萃取的DHA也是另一種更安全的選擇。因為藻油DHA無重金屬汙染疑慮、無魚腥味，成分中也不含EPA，孕婦可從懷孕期間持續攝取至產後哺乳期，生產時也不必停用，相對比起來是個比較推薦的DHA來源。
懷孕期間飲食的學問大，許廣鑌醫師表示孕媽咪們真的不需過度緊張。只要飲食均衡、不要過量的食用屬性較寒、含糖、含咖啡因等的特定食物，並且多補充寶寶成長所需的關鍵營養，就能從懷孕期間幫助寶寶的大腦及各個器官能有好的發展。從懷胎十月開始支持寶寶健康聰明的發展，歡心地迎接他們的道來。
網址來源：https://health.udn.com/health/story/8429/2505145
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