青茶無糖去冰

看外國人介紹東方菜色感覺就是很特別~還記得高中時，學校請來一個外國人當英文老師，然後這個外國老師非常不能接受台灣菜，曾經看過他在學校餐廳，用紅茶泡白飯來吃…一種只要會飽的概念就好XDDD

但我發現還滿多外國人喜歡東方的麵食類，像是今天介紹的雞肉炒米線，就看得出來外國人吃得很Yummy，有空也不妨做做看！

食材：12盎司米粉、3湯匙植物油、2個無皮無骨雞胸肉，半個紅椒、半個青椒、1杯綠色花椰菜、4盎司香菇或蘑菇、1湯匙切碎的薑、1/2雞湯、2湯匙醬油、2湯匙番茄醬、1茶匙玉米澱粉、很少的芝麻油。

做法：

1.將中等大小的鹽水鍋煮沸。添加麵條，並用中火烹飪約2至4分鐘（取決於麵條的厚度），煮好後瀝乾，然後灑上1湯匙的植物油，將麵條攪拌一下。

2.在一個大炒鍋或煎鍋，加熱2湯匙植物油，然後放入雞肉煮炒約3分鐘。然後先放置一旁備用。

3.添加甜椒、綠色花椰菜和蘑菇翻炒約1分鐘，然後添加薑，再翻炒約2分鐘。

4.拿一個碗將雞湯、醬油、番茄醬和玉米澱粉混合。

5.將雞肉、麵條和雞湯一起加入鍋中，煮炒3分鐘直到煮熟，在食用前，灑點芝麻油就可以享用囉！